Pikante boerderijkaas met een stevig zuivel
Reuze Flink!
In het dorpje Polsbroek maakt de familie Verweij de Reuze Flink!, een boerderijkaas van 30 kilo die minimaal een jaar rijpt in ons pakhuis. Het eindproduct is een pikante kaas met een stevig zuivel, die door het grote formaat nog romig is. In de kaas zitten vaak kleine oogjes, die bijdragen aan de optimale smaak.
Familie Verweij
De familie Verweij maakt al sinds de jaren ‘70 kaas op de boerderij in Polsbroek. Vroeger werd dat altijd in het achterhuis gedaan als de koeien in de zomer in de wei stonden, maar tegenwoordig heeft de familie de beschikking over een moderne kaasmakerij waar werkgemak en ambachtelijk kaasmaken hand in hand gaan.
Authentieke kaas van uitzonderlijke kwaliteit met een unieke smaak