Quesadilla’s

Wil je jouw geliefde verrassen met een heerlijk avondmaal? Mexicaanse qesadilla’s zijn altijd een goed idee! In dit recept wordt de quesadilla belegd met gesmolten kaas, kip, tomaat, mais en bosui. Echt een aanrader!

– 𝘉𝘦𝘳𝘦𝘪𝘥𝘪𝘯𝘨𝘴𝘸𝘪𝘫𝘻𝘦 –
Bak de kip in een pan met olie. Voeg na een paar minuten de fajita kruiden en eventueel wat water toe. Snijd de tomaat in blokjes en bak even mee. Voeg de mais en de gesneden bosui toe.

Leg een wrap in een koekenpan en verdeel het mengsel op een helft. Bestrooi met de geraspte Vrij Flink! kaas. Klap de wrap dicht en bak 3 minuten. Draai vervolgens de wrap om en bak nog een minuut. Snijd de quesadilla’s in punten en serveer met wat zure room.