Zomerse uitjes voor kaasliefhebbers

Hoewel we al van een paar prachtige dagen hebben mogen genieten, is de zomer nu echt begonnen. Langzamerhand komt de zomervakantie er ook weer aan, en daarom delen we in deze blog een aantal tips voor zomerse uitjes. Zo ben je van harte welkom op de boerderij van een aantal van onze kaasmakende boeren. Hier krijg je van alles te zien over het reilen en zeilen op de boerderij. Ook hebben we een aantal uitjes verzameld voor als het minder lekker weer is. Genoeg te doen, dus!

Breng een bezoekje aan de boerderij

Allereerst zijn er verschillende boeren die je graag verwelkomen op de boerderij. Onze boeren laten je graag zien hoe zij elke dag bezig zijn om de mooiste producten van het land te halen, de beste zorg aan hun dieren te geven en natuurlijk de lekkerste kazen te maken. Als je graag alles goed wil zien, is het raadzaam om een rondleiding te reserveren of vooraf even met de boerderij te bellen. De boeren die dit graag doen zijn Kaasboerderij Schep uit Bergambacht, Kaasboerderij Noordam uit Hellouw en Kaasboerderij Capteijn uit Zoeterwoude.

Maak een fietstocht door het kaashart van Nederland

Een ander idee is om een fietstocht door het kaashart van Nederland te maken. Gouda is daarin de centrale stad, maar de Goudse boerenkaas wordt gemaakt in de polders rondom de stad. Wil je een dag actief bezig zijn en tegelijk leren over al het lekkers wat in deze omgeving gemaakt wordt? Dan kun je kiezen uit verschillende wandel- en fietsroutes. Ook zijn er genoeg mogelijkheden om tussendoor kennis te maken met de boer, de koeien en de kaas. Wil je meer weten over deze routes, klik dan hier. Ook leuk: je kunt ze volgen op Instagram. Zo kom je de allermooiste plekjes uit de polder tegen op je feed. Genoeg inspirerend lekkers dus!

Regen? Ook dan valt er genoeg te beleven!

Als laatste hebben we tips voor een regenachtige dag. Zowel in Gouda als in onze eigen stad Woerden zijn er ‘Cheese Experiences’ geopend. Op een regenachtige dag kun je hier alles leren over het proces van kaasmaken, het belang van kaas rijpen en over de technieken van toen en nu. In beide experiences staan enthousiaste vrijwilligers klaar om je hier alles over te vertellen. Via Instagram krijg je een indruk van wat er allemaal te zien en te leren valt. Je vindt de Goudse Cheese Experience via www.goudacheese-experience.com en het Woerdense kaaspakhuis via www.boerenmarktstad.nl/kaaspakhuiswoerden.

Wij wensen je een mooie zomer!